Café KafeIní Altura – Tostado Oscuro 1Kg

$201.00
IVA incluido
Café producido por manos campesinas de la etnia mazateca, con un perfil a cítricos, frutales y chocolate, de cuerpo balanceado y acidez exquisita. Su forma de cultivo incluye  elementos agroecológicos.
CAFEIATO1K

Clasificación :  

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Origen

Café de origen de Oaxaca, región Cañada

Descripción del producto

Café producido por manos campesinas de la etnia mazateca, con un perfil a cítricos, frutales y chocolate, de cuerpo balanceado y acidez exquisita.

Su forma de cultivo incluye  elementos agroecológicos.

Variedad

Arábiga

Materia prima

Pergamino con un 12% de humedad

Tueste

Tueste medio y oscuro

Suelo y clima

Bosque mesófilo de montaña, clima templado. Sembrado a una altura de 1,400 a 1,650 msnm.

Análisis

·       Descriptores: Chocolate, afrutado, vainilla, nuez, caramelo

·       Acidez: Media

·       Cuerpo: Balanceado

·       Puntaje: 84.5

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5 Artículos

Ficha de datos

Tostado
Oscuro
Clasificación
Altura
Estado de origen
Oaxaca
Peso
1Kg

Referencias específicas

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